摘要
以果胶为唯一碳源,从蚕沙中分离碱性果胶酶产生菌,为提高家蚕对桑叶果胶成分的消化吸收提供参考。结果表明:从蚕沙中筛选到一株产碱性果胶酶克雷伯氏菌(Klebsiella sp.),菌落灰白色,边缘整齐,16S rDNA序列与Klebsiella sp.SPC06相似性达99%。研究获得菌株培养的最佳碳氮源为葡萄糖和酵母粉,最适生长温度35℃,pH值为8.0,最优培养条件下的生长曲线显示,培养15 h进入对数生长期,35 h后进入稳定生长。钙离子为辅助剂时酶活性最高,达48.50 U·mL-1,显示了一定的应用潜力。
出处
《陕西农业科学》
2019年第10期9-12,共4页
Shaanxi Journal of Agricultural Sciences
基金
陕西省教育厅重点实验室项目(No.15JS002)
秦巴山区生物资源综合开发协同创新中心项目(QBXTZ(P)-15-4).
