摘要
基于文化记忆理论视角,通过大量文献和实地调查分析可知,老字号文化记忆的建构主体涵盖创办者、管理者和技艺掌控者等层面,他们在老字号发展的关键节点发挥着重要的社会功能,具体可分为以社会责任感为给养的文化记忆内核、以管理理念为牵引的文化记忆渠道、以技术传承创新为驱动的文化记忆载体三种类型,辐射至员工、企业、社会和政府等领域,这种功能的展现也可以称之为“匠人效应”。
Based on the perspective of cultural memory theory,through questionnaire survey and case study,it can be seen that the main body of cultural memory construction of time-honored brands mainly covers some levels:founder,manager and veteran employees(mainly skill controllers),etc.They play an important social function in the key nodes of time-honored brands development,which can be divided into three types:organizational culture,management concept and skill innovation,and it is applied to employees,enterprises,society,government and other fields.This function can also be called"craftsman effect".
作者
王焯
WANG ZHUO(Liaoning Academy of Social Science,Shenyang,Liaoning 110031,China)
出处
《贵州民族研究》
CSSCI
北大核心
2022年第5期169-174,共6页
Guizhou Ethnic Studies
基金
国家社科基金项目“文化记忆视域下老字号工匠精神传承研究”(项目编号:17BSH141)
2022年辽宁社会科学院重点课题“新型城镇化背景下以文化为导向的辽宁城市更新策略研究”的阶段性成果
关键词
老字号
工匠精神
文化记忆
企业人类学
time-honored brands
craftsman’s spirit
cultural memory
Enterprise Anthropology
