摘要
建立了通过紫外荧光串联测定植物油中6种PAHs的方法.植物油中的PAHs经弗罗里硅土固相萃取柱净化、浓缩,最后用乙腈定容.液相色谱条件为PHA C18反相键合固定相色谱柱,紫外荧光串联检测,流动相为乙腈-水梯度洗脱,流速1.5mL/min.结果表明,6种PAHs分别在1.0 ng/mL~100.0 ng/mL范围内线性良好,相关系数R^(2)均大于0.999.在97.2μg/kg~375μg/kg添加水平范围内,6种PAHs平均回收率为82.2%~104.1%.该方法检出限为0.006μg/kg~0.024μg/kg.