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生物技术在茶学研究中的应用现状与展望
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摘要
生物技术是一门新兴的技术,包括酶工程、细胞工程、基因工程以及发酵工程。综述了生物技术在茶学研究中的应用现状,并对其应用前景做了展望。
作者
王小萍
齐桂年
尹旭敏
刘巧林
机构地区
四川农业大学林学院茶学系
重庆市农业科学院茶叶研究所
出处
《现代农业科技》
2007年第6期48-49,共2页
Modern Agricultural Science and Technology
关键词
生物技术
酶工程
细胞工程
基因工程
发酵工程
分类号
S [农业科学]
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