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蚕蛹蛋白酶产生菌的筛选 被引量:1

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摘要 从垃圾堆的土壤中分离得到一株产蚕蛹蛋白酶性质优良的菌株,初步确定该菌为芽孢杆菌属(Bacillus),其蛋白酶活力可达431.5U/ml。研究表明:该菌株能在20-45℃范围内生长,适宜生长的pH范围为6.0-12.0。
机构地区 贺州学院
出处 《轻工科技》 2012年第2期12-13,35,共3页 Light Industry Science and Technology
基金 贺州学院"2010年度院级科研立项项目"的成果之一(项目编号为:2010ZRKY04)
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