对发展中国白酒行业的思考被引量：1

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摘要一、中国酿酒历史源远流长中国酿酒事业历史悠久,传统技艺精湛,产品质量优良,风格独特。有着广阔的国内外市场。因此,它在中国食品工业和整个国民经济中有着十分重要的地位。中国是世界上最早酿酒的国家之一。由于地大物博,气候适宜,谷物资源十分丰富,远在上古时代。

作者徐占成

机构地区四川剑南春集团有限责任公司

出处《决策咨询》 1999年第2期63-66,共4页 Decision-Making & Consultancy

关键词白酒行业名优白酒蒸馏白酒历史悠久中华民族传统工艺酿酒历史国民经济中国白酒食品工业

分类号 F426.82 [经济管理—产业经济]

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