摘要
对刺槐花的营养成分进行了测试分析，在此基础上，通过对浸提、压榨、酶解、澄清等关键技术进行反复试验筛选，研制成刺槐花清汁型和浑汁型饮料。
出处
《山东林业科技》
北大核心
1997年第S1期66-68,共3页
Journal of Shandong Forestry Science and Technology
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