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蔬菜生产中控制硝酸盐含量的技术
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摘要
本文阐述了硝酸盐对人体的危害、蔬菜生产中硝酸盐的积累特点以及控制硝酸盐含量的技术。
作者
张文英
韩梅
尹孝萍
韩燕
机构地区
青海省农林科学院土肥所
出处
《青海农技推广》
2004年第3期52-53,57,共3页
Qinghai Agro-Technology Extension
关键词
蔬菜
硝酸盐
含量
积累特点
控制
氮肥
有机肥
平衡施肥
采收期
分类号
S63 [农业科学—蔬菜学]
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青海农技推广
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