摘要
地木耳学名Nostoc comune,是一种陆生蓝藻,在我国各地均有分布。不同地区对于地木耳的称谓不同,江苏、浙江称之谓地皮菜,湖南、广州一带叫雷公菜,河南、河北等地称作地出莲,甘肃人称其地为软儿。地木耳营养丰富,氨基酸成分全面,具有健身美容、延年益寿之功效,是一种值得研究开发的新营养源。一、地木耳的生物学特性根据《中国藻类系统发育和分类系统学术会议》(1978)
出处
《甘肃农业科技》
北大核心
1993年第7期39-39,共1页
Gansu Agricultural Science and Technology
