农产品安全关系你和我

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摘要不少人认为，无公害农产品就是不施用任何农药、化肥的农产品。这是一种错误的理解。我国的无公害农产品分为三个层面：无公害农产品、绿色农产品和有机农产品，统称无公害，但标准不一样。无公害农产品，是指农药残留、重金属、硝酸盐等各种污染有害物质的含量，控制在国家规定的范围内，人们食用后不足以对人体健康造成危害的农产品。“无公害”是一个相对的概念。

出处《农村实用科技》 2004年第8期10-12,共3页

关键词农产品安全无公害农产品绿色食品有机食品食物污染施肥病虫害防治

分类号 S39 [农业科学—农艺学] X38 [环境科学与工程—环境工程]

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农村实用科技

2004年第8期

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