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日本牙鲆增养殖技术 被引量:2

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摘要 牙鲆(Paralichthys olioateus)系高档鱼类,肉白,在鲆鲽类中味最佳,尤其是冬天肉味尤鲜美,深受日本人的高度赞誉和喜爱.日本自江户时期(17~19世纪)以来,牙鲆已成为主要的水产品,在全国沙质和泥底构成的海区用围网、刺网、帆船围网、延绳钓、竿钓和拖网等渔具捕捞。70年代至80年代初。
作者 陈思行
出处 《海洋渔业》 CSCD 北大核心 1993年第4期184-187,共4页 Marine Fisheries
关键词 牙鲆 养殖
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