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松针叶粉可改善粗纤维鱼肉品质

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摘要日本三井．诺林株式会社的一项研究发现．在水产饲料中添加3％～5％的松针叶粉，可以提高鱼肉的香味和改善粗纤维鱼肉的品质。

作者平原

出处《世界农业》北大核心 2004年第12期52-52,共1页 World Agriculture

关键词叶粉粗纤维松针叶肉品质水产饲料香味改善鱼肉添加

分类号 S816 [农业科学—饲料科学] S58 [农业科学—作物学]

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世界农业

2004年第12期

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