摘要
菊花性味辛、甘、苦,微寒;归肝、肺经;无毒;药用价值极高,用途极为广泛。生产于安徽(滁菊)、浙江(杭菊)、河南(怀菊)等省。70年代初,湖北省麻城市福田河镇从浙江引种。该镇地处大别山腹地,土壤、气候条件十分适合杭菊生长。近年来随着农村商品经济的日渐发展,菊花种植面积逐年扩大,产量也大幅度上升,因此一跃而为闻名省内外的菊花之乡,1992年全镇菊花种植面积达3000亩,总产达300t,湖北省电视台于1992年秋对此作过专题报道。然而,菊花生产深受各种因素的制约,严重影响这一特产作物的稳定发展。
出处
《食品研究与开发》
CAS
1993年第3期24-26,共3页
Food Research and Development
