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大豆籽粒脂肪及蛋白质含量与营养条件的关系 被引量:7

The Relationship Between the Content of Fat and Protein in Soy Seeds and Soil Nutrietion
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摘要 研究了内蒙古东部区大豆籽粒中脂肪及蛋白质含量与大量元素氮、磷、钾及微量元素硼、钼、锌的关系。在氮、磷、钾配合试验中发现,钾有利于脂肪含量的提高,氮有利于蛋白质含量的增加;施用硼、钼对脂肪含量影响较大,但品种间有差异。总的看,钼有利于维持籽粒中较高水平的脂肪含量。硼、钼配合施用促进籽粒中蛋白质累积,但单独施用并不表现正效应;锌对脂肪和蛋白质含量的影响与氮、磷、钾配施有关,凡有磷处理区(NP、PK),施锌可增加脂肪或蛋白质含量。氮、磷、钾配施的基础上施锌对脂肪和蛋白质累积均起促进作用,而无磷区(NK)及无肥区(ck)施锌后不产生正效应。
作者 孙智 郝秀梅
出处 《内蒙古农业科技》 2004年第6期30-31,34,共3页 Inner Mongolia Agricultural Science and Technology
  • 相关文献

参考文献4

二级参考文献7

  • 1陈恒鹤,梁振富,付艳华,李楠,杨玉环,尹丽华,姜世胤.大豆蛋白质及脂肪含量的遗传与选择效果研究——Ⅰ 正反交效应与配合力[J].大豆科学,1989,8(3):217-225. 被引量:5
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共引文献67

同被引文献135

引证文献7

二级引证文献37

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