摘要
本试验采用3因素3水平的正交试验方法,以提取物的OD值为测定指标,探讨了葵瓜子壳主要抗菌成分氯原酸的最佳水浸提工艺条件。结果表明,葵瓜子壳主要抗菌成分氯原酸提取物的最大吸收波长为326nm,最佳水浸提工艺条件为料水比1∶10,浸提温度60℃,pH值为6。
An orthogonal design by table L9(33) was used to study the extractive processing conditions of chlorogenic acid extracted from sunflower shell meal,the optimal extractive processing parameters were obtained:the ratio of material to water is 1∶10,circumfluence temperature is 60 ℃,pH value is 6.The maximum absorption wavelength of the extraction from sunflower shell meal is 326 nm.
出处
《中国饲料》
北大核心
2005年第3期29-30,共2页
China Feed
基金
湖南省教育厅
项目编号01C008
湖南省邵阳市科技局
项目编号99C005
