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苦瓜的药用价值及其利用被引量：21

Medicinal Value of M.Charantia L.and Its Utilization

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摘要综述了苦瓜的营养成分、药用价值及其开发现状,展示了苦瓜广阔的开发前景。

作者邓俭英方锋学程亮

机构地区广西农业科学院蔬菜研究中心

出处《中国食物与营养》 2005年第1期48-49,共2页 Food and Nutrition in China

关键词苦瓜药用价值利用营养成分开发前景开发现状展示综述

分类号 R285 [医药卫生—中药学]

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中国食物与营养

2005年第1期

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