我国黄羽肉鸡产业现状与发展趋势被引量：3

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摘要二十世纪八十年代以来，中国是世界上禽肉生产发展最快的国家，年平均增长率在18％以上，随着经济发展，生活水平的提高，我国的黄鸡产、肚发展极为迅速。几年前，黄鸡的生产和消费主要在我国南方城市，广东起步最早，发展也最陕，除当地消费以外，还大量供应香港活鸡市场。广东的发展，带动了华南各省黄鸡生产的陕速增长，随后逐步向华东、中原以及华北地区发展。

作者邹剑敏

机构地区中国农业科学院家禽研究所

出处《中国禽业导刊》 2002年第22期33-34,40,共3页 Guide To Chinese Poultry

关键词鸡产业经济发展消费中国中国发展极禽肉生产黄鸡黄羽肉鸡起步

分类号 S831 [农业科学—畜牧学] F326.3 [经济管理—产业经济]

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