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紫外分光光度法测定栀子黄色素中栀子酚和栀子甙的含量
被引量:
10
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摘要
我国生产的栀子黄色素主要成份是藏花素(Ⅰ)和藏花酸(Ⅱ),但也还有一些其他成份,主要有栀子酚(Ⅲ)和栀子甙(Ⅳ)等。从着色的作用来看栀子酚和栀子甙也显黄色, (Ⅰ)R:龙胆二糖 (Ⅱ)R=H但色价较差,而且对人体的生理功能也完全不同。藏花素。
作者
袁翠美
马自超
机构地区
南京林业大学中心实验室
出处
《中国野生植物资源》
1993年第4期9-11,共3页
Chinese Wild Plant Resources
关键词
栀子黄色素
栀子酚
栀子甙
紫外分光光度法
分类号
S567.190.1 [农业科学—中草药栽培]
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中国野生植物资源
1993年 第4期
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