茶叶饮料的现状和前景被引量：1

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摘要当前饮料正在向方便化、液态化、保健化方向发展。1992年，美国茶饮料销售值超10亿美元；中国台湾茶饮料销售值超过咖啡1倍以上。1993年，日本茶饮料产量总计达230万吨。茶饮料迅速发展的原因在于：茶的保健，适用与加强宣传。中国饮料市场起步晚。当前其持点：碳酸饮料急剧下降，原汁饮料逐渐上升，保健饮料异军突起，茶叶饮料尚待开发，但具有较强的竞争力。

作者卢振辉罗龙新

机构地区中国农业科学院茶叶研究所

出处《茶叶》 1994年第3期2-4,共3页 Journal of Tea

关键词茶叶饮料罐装市场

分类号 TS272 [农业科学—茶叶生产加工]

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茶叶

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