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慈菇高产栽培技术

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摘要慈菇高产栽培技术周明全（湖北农学院４３４１０３）慈菇（ＳａｇｉｔｔａｒｉａｓａｇｉｔｔｉｆｏｌｉａＬ）属泽泻科，多年水生草本植物，又名剪刀草、燕尾草和白地栗等。成熟的慈菇球茎含丰富的蛋白质、碳水化合物及多种矿物质维生素等，可直接食用，亦可制造淀粉，作...

作者周明全

机构地区湖北农学院

出处《耕作与栽培》北大核心 1994年第2期54-54,49,共2页 Tillage and Cultivation

关键词慈菇高产栽培栽培水生蔬菜

分类号 S645.904 [农业科学—蔬菜学]

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耕作与栽培

1994年第2期

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