灰色系统理论和方法在食品科学中的应用被引量：11

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摘要概述了灰色系统理论的主要特征，着重论述了与食品研究课题有关的３种灰色系统方法和应用问题。

作者郭爱明

机构地区江西省樟树农业学校

出处《食品科学》 CAS CSCD 北大核心 1994年第4期3-6,共4页 Food Science

关键词灰色系统仪器研究

分类号 TS201.1 [轻工技术与工程—食品科学]

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