我国变性淀粉工业“十一五”发展的建议被引量：2

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摘要我国经过20多年的变性淀粉技术研究、开发和生产，特别是变性淀粉应用技术的研究，研究成果不断增多，产量不断增大，质量不断提高，应用领域不断扩大，为提高农产品深加工的附加值，解决“三农”问题作出了一定的贡献。

出处《淀粉与淀粉糖》 2005年第1期4-8,共5页 Starch & Starch Sugar

关键词 “十一五” 中国工业农产品深加工发展 “三农”问题附加值变性淀粉应用技术应用领域

同被引文献16

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淀粉与淀粉糖

2005年第1期

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