如何去除果蔬产品的农药残留

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摘要近几年来郊区农民为了防治温室蔬菜病虫害,大量使用高毒高效农药,导致农产品农药残留严重超标,不但为害人们的身体健康,而且也影响到农产品出口创汇。为了单一追求高产,施用过量硝态氮肥;为了使农产品早熟,使用乙烯利催熟,也造成新的污染。本文阐述了果蔬产品农药残留的处理方法,如碱水浸泡、加热分解、利用多功能活氧机去除农药残留等方法。

作者贾东坡冯林剑

机构地区河南农业职业学院

出处《吉林蔬菜》 2005年第2期44-46,共3页

关键词农药残留施用温室蔬菜乙烯利硝态氮肥催熟高产农产品果蔬产品创汇

分类号 S63 [农业科学—蔬菜学] F323 [经济管理—产业经济]

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