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贵州畜产品加工现状与发展对策被引量：5

Strategies of Present Situation and Development Guizhou Animal - products Processing

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摘要贵州省委省政府确定未来几年将贵州发展成为国内的畜牧业大省。通过近几年的努力,贵州省畜牧业生产有了长足进步,但仍处于落后地位。本文阐述了贵州畜产品加工业存在的问题与不足,并提出了相应的发展思路与对策。

作者穆建稳万丽英

机构地区西南农业大学食品科学学院贵州省六盘水市职业技术学院

出处《贵州畜牧兽医》 2005年第3期9-10,共2页 Guizhou Journal of Animal Husbandry & Veterinary Medicine

关键词贵州畜产品加工业发展现状综合利用安全卫生质量控制

分类号 F326.3 [经济管理—产业经济] F426.82 [经济管理—产业经济]

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贵州畜牧兽医

2005年第3期

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