摘要
对斜卧青霉(Penicillium decumbens)JU—A10菌株固态发酵淀粉渣生产纤维素酶的工艺条件及培养基组成进行的研究表明,最佳工艺条件为:料水比2.5,培养温度31℃及起始pH值5.0;最佳培养基组成为:硫酸铵1.5％,尿素0.6％,硫酸镁0.3％及麸皮15％。在最佳条件下,纤维素酶的滤纸酶(FPA)活性可达到33IU/g,β—葡萄糖苷酶(B—Ga)活性可达38IU/g。
出处
《黑龙江畜牧兽医》
CAS
北大核心
1995年第1期15-16,共2页
Heilongjiang Animal Science And veterinary Medicine
