小酥肉——“猪肉的任何部位都能用来做小酥肉吗”？

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摘要贝太：您好！8月，学生们放暑假了，我和几个“驴”友约好一起畅游陕西，也给自己放个假，好好地领略了一番大西北的风情：人和吃。相对于南方肥沃的土地，西北显得有些贫瘠却养育出极为壮硕的西北汉子来。方正的脸廓，挺拔的腰杆，不时率真地冒出一句“烦得很”，以至于我们现在冷不丁地也会说出这么一句不够淑女的话来表达好感。

出处《中外食品工业（贝太厨房）》 2005年第9期80-81,共2页 Sino-foreign Food Industry

关键词小酥肉猪肉五花肉菜谱制作方法

分类号 TS972.133 [轻工技术与工程]

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中外食品工业（贝太厨房）

2005年第9期

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