农产品保鲜新技术研究动态与发展趋势被引量：8

在线阅读下载PDF

导出

作者张平

机构地区国家农产品保鲜工程技术研究中心

出处《农机质量与监督》 2005年第5期18-21,共4页 Agricultural Machinery Quality & Supervision

关键词农产品保鲜新技术研究发展趋势发达国家产品附加值保鲜设施工程技术保鲜材料技术集成

同被引文献170

1景宇,李景云,王学硕,窦越,封岩,刘冰,白莉,崔生辉.可生食蔬菜中单核细胞增生李斯特菌生存特征研究[J].中国食品卫生杂志,2023,35(12):1704-1709.
2罗晨,周晓东,鞠晓晨,赵元晖,钱思宇,徐芃菲.减压贮藏保鲜技术对果蔬保鲜效果的研究[J].家电科技,2021(S01):61-65. 被引量：6
3励建荣,朱丹实.果蔬保鲜新技术研究进展[J].食品与生物技术学报,2012,31(4):337-347. 被引量：74
4励建荣.生鲜食品保鲜技术研究进展[J].中国食品学报,2010,10(3):1-12. 被引量：68
5车建美,郑雪芳,林抗美,刘波.保鲜功能微生物对不同鲜切水果保鲜效果的研究[J].福建农业学报,2011,26(2):260-264. 被引量：15
6陈泓文,宋海波,张寒,金垚斌,孙中艺.浅析中国地区涂膜保鲜剂的推广潜力及策略[J].科技创新导报,2011,8(25):144-144. 被引量：1
7刘才宇,朱培蕾,赵贵云,汪名春,张怡.叶菜类蔬菜贮藏保鲜技术研究进展[J].安徽农业大学学报,2011,38(5):797-801. 被引量：18
8余德亿,黄鹏,方大琳,姚锦爱.李子贮藏保鲜技术及其应用前景[J].中国食物与营养,2011,17(9):51-55. 被引量：22
9吴玉月,肖衡,徐鹏,赵淮.草莓贮藏与运输保鲜技术研究现状和发展趋势[J].农产品加工（下）,2011(11):130-132. 被引量：13
10汪国超,徐伟民,张麟.果蔬保鲜方法的研究进展[J].包装学报,2011,3(4):57-61. 被引量：24

1吕昌文,蒲长光,齐灵,修德仁.我国农产品保鲜产业的现状和发展趋势[J].天津农业科学,1995,1(4):4-7. 被引量：2
2郜海燕,陈杭君,毛金林,陈文?,朱梦矣.浙江省农产品保鲜设施发展现状[J].浙江农业科学,2002,43(4):204-205. 被引量：1
3蒋中柱.糙米保鲜理论和储藏技术[J].粮食科技与经济,2000,25(4):34-35. 被引量：6
4孙蕾,王太明,杜华兵,刘元铅,吴兴梅,王开芳,曲永斌贝,刘相兰.冬枣自发气调(MAP)贮藏技术研究[J].经济林研究,2005,23(1):62-64. 被引量：5
5张平.天津市农产品保鲜领域科研发展构想[J].天津农业科学,2003,9(B12):50-52. 被引量：1
6洁芸.常温下嫩玉米保鲜新技术[J].四川农业科技,2002(4):29-29.
7马飞,陈兴华.农产品的湿空气保鲜新技术[J].广州食品工业科技,2000,16(2):9-11. 被引量：2
8鲁墨森.保鲜设施和保鲜链的应用效益分析[J].落叶果树,2005,37(2):17-18. 被引量：1
9园艺产品保鲜理论与实用技术的权威网站《保鲜世界网》[J].保鲜与加工,2007,7(5):57-57.
10武志耀,李树殿.人参保鲜新技术[J].新农业,1996(8):54-54.

农机质量与监督

2005年第5期

内容加载中请稍等...