海带粉加工方法
出处
《科学养鱼》
北大核心
2006年第2期70-70,共1页
Scientific Fish Farming
-
1鲢鱼脱腥软罐头[J].渔业现代化,2005,32(1):56-56.
-
2张丽君,刘冬,李世敏.螺旋藻脱腥工艺研究[J].食品与发酵工业,2008,34(6):95-97. 被引量：17
-
3章新,郑毅,叶文彬,柳奕玲.微生物发酵对鱼下脚料脱腥作用的影响研究[J].安徽农学通报,2015,21(5):111-113. 被引量：10
-
4姚其生.用鲐鱼、沙丁鱼加工鱼蛋白精制品[J].海洋渔业,1981,3(1):31-31.
-
5苏永昌,刘淑集,刘秋凤,王茵,石立春,刘智禹.即食地瓜参的加工工艺研究及营养分析[J].渔业研究,2016,38(3):202-209. 被引量：2
-
6吴燕燕,朱小静.鱼肉腥味物质的来源及控制方法研究进展[J].中国渔业质量与标准,2016,6(2):14-19. 被引量：23
-
7马久虎.海带脱腥脱色技术研究[J].安徽农业科学,2008,36(23):10186-10187. 被引量：11
-
8舒宗美,张轲,周伟军,董建方,梅仕峰.西瓜绿豆汁复合饮料的加工工艺[J].甘肃科技,2006,22(3):187-188. 被引量：7
-
9邹胜祥.鲐鱼咖喱鱼肉干试制成功[J].海洋渔业,1986,8(2):86-86.
-
10朱珺杰,娄永江.食用鱼蛋白粉产品开发研究[J].食品与机械,2009,25(5):148-152. 被引量：2
;
