氢化物发生-原子荧光光谱法测定面粉中微量硒被引量：6

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摘要研究了氢化物发生-原子荧光光谱法对面粉中微量硒的测定,方法灵敏度高、准确度好。在最佳条件下,荧光强度与硒浓度在0.2025￣100ng/mL范围内呈线性关系,检出限达0.2025ng/mL,测定面粉中硒,相对标准偏差为2.1以下,回收率为93.00%￣106.33%。

作者冯海军包景云李湛泉李显松孙福明

机构地区黑龙江省完达山乳业股份有限公司黑龙江省福康生物科技有限公司

出处《粮油加工与食品机械》北大核心 2006年第4期62-63,共2页

关键词氢化物发生-原子荧光光谱法测定面粉硒

分类号 TS211.7 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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