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茶叶香气前驱体研究进展 被引量:18

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作者 夏涛 童启庆
出处 《茶叶》 1996年第1期14-17,共4页 Journal of Tea
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参考文献2

  • 1王华夫,竹尾忠一,中央研究所,伊奈和夫,李名君.祁门红茶的香气特征[J].茶叶科学,1993,13(1):61-68. 被引量:110
  • 2Norbert Fischer,Siegfried Nitz,Friedrich Drawert. über gebundene Aromastoffe in Pflanzen 2. Mitteilung: Freie und gebundene Aromastoffe in grünem und schwarzem Tee (Camellia sinensis)[J] 1987,Zeitschrift für Lebensmittel - Untersuchung und - Forschung(3):195~201

二级参考文献1

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同被引文献206

引证文献18

二级引证文献337

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