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西藏地区粮食中硒水平与大骨节病的关系 被引量:19

Relationship between the content of selenium in grains and the Kaschin-Beck disease in Tibet, China
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摘要 目的分析西藏地区粮食中的含硒量,探讨硒与大骨节病分布的关系。方法采集西藏地区居民的主要粮食作物,用氢化物发生原子荧光法测定含硒量,结果运用SPSS软件进行t检验。结果西藏大骨节病病区内粮食硒水平显著低于非病区(P<0.01)。结论西藏地区粮食含硒量处于低硒水平,大骨节病病区的粮食含硒量显著低于非病区粮食,低硒食物摄取是西藏大骨节病的主要原因之一。 Objective To measure the selenium concentrations of grains and to investigate its relationship with Kaschin-Beck disease (KBD) distribution in Tibet. Methods Grain samples were taken from KBD areas and non-KBD areas in Tibet to be measured for their selenium concentrations. The results were analyzed by t test using SPSS. Results In Tibet, the selenium concentrations of grains in KBD areas were significantly lower than those in non-disease areas (P 〈 0.01 ). Conclusions Selenium concentrations of grains in Tibet are low. There is a significant difference in selenium concentrations of grains between KBD areas and non-disease areas. Selenium deficiency in food intake contributes to the pathogenesis of KBD in Tibet.
出处 《中国地方病学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2006年第6期673-674,共2页 Chinese Jouranl of Endemiology
基金 国家自然科学基金资助项目(40271009) 中国科学院地理科学与资源研究所知识创新工程前沿项目资助(CXIOGA04-06)
关键词 大骨节病 粮食 Kashin-Beck disease Grain Selenium
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参考文献14

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