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盐藻中β-胡萝卜素的分离与测定──纸层析法 被引量:10

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摘要 盐藻中含有多种营养物质,其中蛋白质、甘油、叶绿素及β-胡萝卜素具有开发价值.利用β-胡萝卜素极性最小,易溶于石油醚的特点,用丙酮-石油醚提取盐藻中的β-胡罗卜素,纸层析分离,分光光度法于450nm波长处测定,可定量测定出盐藻中的β-胡萝卜素含量。本文利用此法对多个盐藻样品进行了测定,精密度S=0.0042。回收率在84.1%-112.0%之间。
出处 《海湖盐与化工》 CAS 1996年第6期37-38,41,共3页 Sea-Lake Salt and Chemical Industry
基金 国家自然科学基金
  • 相关文献

参考文献4

  • 1李坚,滕葳,柳琪,杨铮,王建军.甘薯中胡萝卜素含量测定方法的探讨[J].莱阳农学院学报,1991,8(2):154-157. 被引量:15
  • 2张茂玉,黄承钰,张燕.蔬菜中胡萝卜素的测定(纸层析法)[J]营养学报,1984(02).
  • 3戴重光,李建新.应用纸層离法测定植物中胡蘿蔔素的含量[J]营养学报,1957(03).
  • 4[美]沃斯博尔内(Osborne,D·R·),[美]伏格特(Voogt,P·) 著,胡正芝等.食品中营养素的分析[M]轻工业出版社,1987.

共引文献14

同被引文献63

引证文献10

二级引证文献107

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