高职《食品试验设计与统计分析》课程教学改革的探讨被引量：10

在线阅读下载PDF

导出

摘要分析了高职《食品试验设计与统计分析》课程传统教学存在的问题,提出了本课程应适度使用多媒体教学辅助工具,采用互动式教学,加强实训课教学,将课堂提问、实训技能、测验等平时成绩与期末成绩相结合作为课程考核成绩等方面的教学改革。

作者覃海元

机构地区广西农业职业技术学院食品与机电工程系

出处《广西轻工业》 2007年第5期117-118,共2页 Guangxi Journal of Light Industry

关键词食品试验设计食品统计分析高职课程教学改革

分类号 G642.0 [文化科学—高等教育学]

引文网络
相关文献

参考文献3

1陈红,黄海东.《试验设计与数据处理》课程教学改革的探讨[J].农机化研究,2004,26(2):266-267. 被引量：21
2鲍洁.对当前高职课程改革的探讨[J].职教论坛,2004,20(18):9-12. 被引量：72
3毕金峰,徐优,孟宪军.谈食品质量管理学课程教学的改革[J].沈阳农业大学学报（社会科学版）,2002,4(2):132-134. 被引量：21

二级参考文献6

1张呈峰,马长伟.食品行业全方位实施HACCP体系——建立与实施初探[J].中国食品工业,2001(7):4-4. 被引量：3
2[4]高林、陶秋燕:澳大利亚高等职业教育的学习与借鉴.高职高专教育改革与建设.[M]高等教育出版社,2003
3徐跃.食品卫生管理和食品微生物学的最新进展(1)──介绍ISO9000系列标准和危害分析与关键点控制程序[J].食品与发酵工业,1997,23(2):61-65. 被引量：15
4赵华.工程材料及成型工艺基础课教法初探[J].开封大学学报,2000,14(4):51-54. 被引量：2
5丁世飞.如何培养多功能、创造型人才[J].高等农业教育,2000(11):26-29. 被引量：6
6王金武,王亚明,于寿馨.《互换性与测量技术》课程教学改革的探讨[J].农机化研究,2002,24(1):141-142. 被引量：18

共引文献111

1翟国静,及风云,王学民,田国锋,王以明,郭慧娟.高职高专院校的内涵发展与专业开发[J].河北工程技术高等专科学校学报,2007(2):61-63. 被引量：9
2鄂英子,徐明达,于佳丽.论建立开放的高职高专大学物理课程体系[J].中国科教创新导刊,2008(25):101-102. 被引量：1
3林文超.关于高职酒店管理专业学生校外实践性教学的思考[J].现代经济信息,2008(10):166-167. 被引量：2
4蒋长兴.试验设计与数据处理课程改革探索[J].轻工科技,2012,28(3):146-147. 被引量：5
5胡怡芳,慕景强.能力本位课程改革的评价方法述评[J].当代职业教育,2010(3):28-31. 被引量：7
6宋杨.高职行业英语创新课堂教学模式初探[J].剑南文学（经典教苑）（下）,2011(11):308-309.
7谭穗枫.深化教学改革,培育高职人才的专业核心能力[J].中国科技信息,2005(16B):255-255. 被引量：4
8李跃兵.以就业为导向开发高职课程新体系[J].职业教育研究,2006(3):21-22. 被引量：33
9张振平,李晓梅.重庆市两年制高职教育课程体系改革的问题和对策[J].科学咨询,2006(06S):53-54.
10邓红珍.就业导向背景下高职实践性课程模式的构建[J].职教通讯（江苏技术师范学院学报）,2006,21(8):32-34.

同被引文献46

1夏璐.浅谈试验设计方法在培养学生实践能力中的应用[J].高教论坛,2005(1):77-79. 被引量：12
2李铁军.高职生物技术及应用专业培养目标定位和教学改革探讨[J].江西农业学报,2010,22(9):169-171. 被引量：9
3曹晓群,刘欣.结合科研工作开展学生设计性实验培养创新型人才[J].实验室科学,2006,9(3):135-136. 被引量：19
4张海泉,符晓棠,张里占,郎杰.生物技术发展现状及前景展望[J].江西农业学报,2006,18(3):69-74. 被引量：6
5朱汉春,程龙.《生物统计学》教学改革与实践[J].西南农业大学学报（社会科学版）,2006,4(3):270-272. 被引量：19
6李佩艳.提高《食品生物化学》教学质量的探讨[J].中国科技信息,2006(20):271-272. 被引量：15
7曲晓波.以科研促进教学提高人才培养质量[J].长春中医药大学学报,2007,23(2):89-89. 被引量：41
8盖钧镒.试验统计方法[M].北京:中国农业出版社,2001.105-106.
9中共中央、国务院,关于深化教育改革全面推进素质教育的决定[N].中国教育报,1996-6-17.
10何为,电子科技大学.四川省精品课程《试验设计方法》[EB/OL].[2009-02-01]http://125.71.228.222/wlxt/ncourse/sysjff/web/jxff.asp.

引证文献10

1马萍,郑丽娜,曹冬梅.试验设计与数据处理课程教学改革初探[J].农产品加工（下）,2010(5):93-94. 被引量：12
2李豪.试验设计与数据处理课程教学的思考与实践[J].陇东学院学报,2012,23(5):129-131. 被引量：1
3田为军,丛茜,任露泉.《试验设计》课程实践性教学改革探索[J].实验科学与技术,2013,11(2):120-122. 被引量：6
4许明,冀瑞琴,王玉刚.园艺专业“试验设计与统计分析”课程教学改革与设想[J].沈阳大学学报（社会科学版）,2013,15(3):351-353. 被引量：8
5关红艳.高职院校绿色食品与有机食品课程教学初探[J].轻工科技,2013,29(5):173-174. 被引量：1
6马宇亮.高校生物技术与应用专业实践教学改革初探——以黑龙江工业学院环境工程系生物技术与应用专业为例[J].鸡西大学学报（综合版）,2013,13(12):21-23. 被引量：1
7田为军,丛茜,王骥月.《试验设计》实验课改革的探索[J].教育教学论坛,2014(40):40-41.
8李超.食品试验设计与统计分析课程的教学改革和实践[J].农产品加工,2015(3):73-74. 被引量：6
9张静,郭辉,韩长杰,问君彦,黄薇,李雪莲,杨宛章.农机试验设计课程教学改革探究[J].新疆农机化,2016(5):46-48.
10刘瑾,刘志伟.食品试验设计与统计分析教学改革探索[J].轻工科技,2018,34(12):153-154. 被引量：2

二级引证文献35

1刘欣,周宝利,冀瑞琴,王玉刚,姜晶.试验设计与统计分析课程混合教学模式探析[J].沈阳农业大学学报（社会科学版）,2023,25(5):628-633.
2林秀玲,滕艳华.试验设计和数据处理课程的教学探索[J].考试周刊,2011(48):157-158. 被引量：1
3任永胜,段潇潇.大化工类研究生实验设计与数据处理课程教学实践与探索[J].广州化工,2012,40(1):133-134. 被引量：7
4黄德乾,张宏,盛良全,蒋雪月,刘昭弟,徐华杰.化工专业《试验设计与数据处理》教学方法探讨[J].广州化工,2012,40(9):210-211. 被引量：7
5樊明德,张晓娅.“试验设计与数据处理”课程教学改革思考[J].广州化工,2012,40(16):204-205. 被引量：5
6杨红,葛春梅,胡庆国,张洁.应用型本科高校《试验设计与数据处理》课程教学的探讨[J].广东化工,2013,40(5):136-137. 被引量：2
7田为军,丛茜,任露泉.《试验设计》课程实践性教学改革探索[J].实验科学与技术,2013,11(2):120-122. 被引量：6
8包力.提升试验设计与数据处理教学效果的研究与实践[J].吉林化工学院学报,2014,31(4):40-41. 被引量：2
9田为军,丛茜,王骥月.《试验设计》实验课改革的探索[J].教育教学论坛,2014(40):40-41.
10王瑞丽,白晓虎,秦军伟.农机单因素试验设计与分析[J].农业科技与装备,2014(9):26-28. 被引量：7

1杨吉霞,杜木英,张甫生,贺稚非.案例教学法在《食品试验设计与统计分析》课程教学中的应用探讨[J].西南师范大学学报（自然科学版）,2014,39(2):174-177. 被引量：29
2赵胜娟,关随霞,张慧芸.如何提高食品试验设计课程教学效果的探讨[J].农产品加工（下）,2011(7):149-150. 被引量：9
3陈柄灿.《食品试验设计与统计分析》课程教学设想[J].西南农业大学学报（社会科学版）,2008,6(1):211-213. 被引量：20
4侯俊财.食品试验设计与统计分析课程教学改革与实践[J].林区教学,2012(2):1-2. 被引量：3
5黄进宝,葛高飞,梁进.“食品试验设计与统计分析”中任务驱动与三位一体教学法的应用[J].农产品加工（下）,2015(7):77-79. 被引量：5
6李超.食品试验设计与统计分析课程的教学改革和实践[J].农产品加工,2015(3):73-74. 被引量：6
7施文正,曲映红,钱韻芳,王锡昌,陈舜胜.《食品试验设计与统计分析》课程教学改革与实践[J].安徽农学通报,2016,22(7):134-135. 被引量：8
8姬华,田洪磊,詹萍,田昊,卢士玲,唐明翔.《食品试验设计与统计分析》混合教学模式的探索[J].考试周刊,2016,0(1):164-165.
9陈春旭,郭元新,郑海波,丁志刚,张雅娜,王蓓蓓.“食品试验设计与统计分析”教学改革与探索[J].农产品加工（下）,2016(7):76-77. 被引量：4

广西轻工业

2007年第5期

浏览历史

内容加载中请稍等...

高职《食品试验设计与统计分析》课程教学改革的探讨被引量：10

参考文献3

二级参考文献6

共引文献111

同被引文献46

引证文献10

二级引证文献35

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

高职《食品试验设计与统计分析》课程教学改革的探讨 被引量：10

参考文献3

二级参考文献6

共引文献111

同被引文献46

引证文献10

二级引证文献35

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

高职《食品试验设计与统计分析》课程教学改革的探讨被引量：10