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北虫草液体发酵产多糖培养基优化研究 被引量:5

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摘要 通过单因子试验和正交试验确定了以蔗糖3%、蛋白胨1%、KH2PO40.1%为主的发酵培养基,在培养条件为25℃,转速150 r/min,接种量5%,摇床振荡培养4d,发酵液多糖产量较高。
出处 《江西农业学报》 CAS 2007年第5期86-87,共2页 Acta Agriculturae Jiangxi
基金 江西农业大学青年科学基金项目(项目编号:1345)
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参考文献4

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