摘要
亚硝酸盐是由于饲料、饮水或化肥中的硝酸盐还原而成。新鲜菜类作物含有较多的硝酸盐,特别是施放氮肥多的农作物,硝酸盐含量更高,当菜类等青绿饲料的贮存、调制方法不当时,在适宜的温度和酸碱度的条件下,由于微生物的作用,大量的硝酸盐可还原成剧毒的亚硝酸盐,家畜采食这类饲料后就可引起中毒。这不仅损害了养殖户的经济利益,而且严重影响了养殖业的发展。
出处
《畜牧兽医科技信息》
2007年第10期60-61,共2页
Chinese Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine