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论食品安全与经济发展被引量：11

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摘要食品是人类赖以生存的基本物质,是人们生活中最基本的必需品。食品安全历来成为各级、各届政府、百姓和媒体关注的焦点。食品安全的优劣直接影响到整个社会经济的发展。通过典型案例对我国现行的食品安全管理体系进行了分析,并提出了重点改进举措,对食品安全工作具有一定的指导意义。

作者王国丰

机构地区北京粮食集团有限责任公司

出处《粮食与饲料工业》 CAS 北大核心 2007年第6期5-7,共3页 Cereal & Feed Industry

关键词食品安全经济发展

分类号 F203 [经济管理—国民经济]

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粮食与饲料工业

2007年第6期

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