摘要
蒜头经收获、晾晒后，其主茎干尤其是脐部已经基本木质化和纤维化了。所谓木质化是指一种材料的许多基本特性和主要成分接近木质材料。木质材料是一类包括木材和以木材（或其废料）为主要原料，经过机械加工、物理化学处理而得到的具有木材基本特性和主要组分的材料。用于加工这类材料的刀具统称为非金属切削刀具，其特点是要求在高速并且承受一定冲击载荷的切削条件下，长时间保持刀具切削刃的锋利，不仅要具有较好的硬度和耐磨性，还要有足够的强度和韧性。
出处
《农业装备技术》
2008年第5期25-26,共2页
Agricultural Equipment & Technology
