硒代氨基酸的保健作用被引量：3

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摘要硒代氨基酸是根据中国发明专利ZL 0113443.1"硒化合物的生物合成法"生产的,其商用名称是生物硒。生物硒的活性中心与活性氧自由基O.反应,消除自由基而起到抗氧化作用。生物硒活性中心结构与活性氧自由基O.结构匹配时,反应顺利进行,起到保健治疗作用,否则效果不明显。

作者金明官

机构地区北京循环化学研究所

出处《微量元素与健康研究》 CAS 2008年第6期68-69,共2页 Studies of Trace Elements and Health

关键词硒代氨基酸(生物硒) Se元素健康长寿

分类号 O613.52 [理学—无机化学]

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微量元素与健康研究

2008年第6期

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