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红酒中的抗氧化物帮你抵御辐射危害

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摘要最新研究发现，白藜芦醇可以帮助人体细胞抵御核辐射所造成的伤害；白藜芦醇类药物可以使暴露于辐射状态下的老鼠的存活率增加250％。

作者何飞（编译）

出处《中外葡萄与葡萄酒（文化版）》 2009年第1期124-124,共1页 Sino-Overseas Grapevine & Wine

关键词辐射危害抗氧化物红酒白藜芦醇人体细胞核辐射存活率

分类号 TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学] X591 [环境科学与工程—环境工程]

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中外葡萄与葡萄酒（文化版）

2009年第1期

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