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酸变性淀粉干法生产
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摘要
酸变性淀粉干法生产现有生产酸变性淀粉的方法一般采用湿法,即将原淀粉调成浓度约18-40Be的淀粉浆送入反应器内,加入0,5-10%的盐酸或硫酸,在低于糊化温度条件下(50℃-55℃)搅拌约10小时,达到要求的粘度后,加稀NaOH溶液中和,中止反应,经...
出处
《技术与市场》
1998年第9期11-11,共1页
Technology and Market
关键词
酸变性淀粉
生产工艺
催化反应
原淀粉
生产周期
干法
反应器
简化工艺流程
产品质量控制
工艺路线
分类号
TS23 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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技术与市场
1998年 第9期
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