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实行生态防治生产无公害蔬菜被引量：1

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摘要无公害蔬菜是指没有受有害物质污染的蔬菜，也就是说，在商品蔬菜中不含有规定不准含有的有毒物质（如农药残留、重金属、亚硝酸盐等），而对有些不可避免的有害物质则要控制在允许的标准之内。从广义上讲，无公害蔬菜应该是集安全、优质、营养于一体的蔬菜的总称。

作者冯国明

机构地区吉林省大安市龙沼镇农科站

出处《农业知识（瓜果菜）》 2009年第5期38-38,共1页

关键词无公害蔬菜生态防治有害物质污染生产农药残留有毒物质商品蔬菜亚硝酸盐

分类号 S63 [农业科学—蔬菜学] S436.3 [农业科学—农业昆虫与害虫防治]

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农业知识（瓜果菜）

2009年第5期

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