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食用香料植物在饲料中的应用
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摘要
食用香料植物可以简称香辛料。我国地域辽阔,香辛料资源十分丰富,大约有80余种,其中常用的有大蒜、辣椒、生姜、桂皮、胡椒、茴香、豆蔻、丁香、花椒、山苍子、众香子、甘草、牛至、芥末、莳萝、香荚兰等。1香辛料是畜禽理想的香味料饲料的工业化生产要使用许多饲料...
作者
余伯良
机构地区
四川轻化工学院轻工系
出处
《饲料工业》
北大核心
1998年第5期15-16,共2页
Feed Industry
关键词
食用香料植物
饲料
饲料添加剂
分类号
S816.74 [农业科学—饲料科学]
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饲料工业
1998年 第5期
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