葡萄多酚的研究概况被引量：18

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摘要文章对葡萄多酚的种类、提取方法、稳定性、生理活性及毒理等方面的研究进行了综述。

作者杨立军

机构地区福建延春医药生物科技有限公司

出处《海峡药学》 2009年第6期103-105,共3页 Strait Pharmaceutical Journal

关键词葡萄多酚提取方法稳定性生理活性毒理

分类号 R282.71 [医药卫生—中药学]

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