酒精作用知多少

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摘要人教版高中生物学教材中“绿叶中色素的提取和分离”、“观察根尖分生组织细胞的有丝分裂”、“低温诱导植物染色体数目的变化”、“土壤中小动物类群丰富度的研究”、“胡萝卜的组织培养”、“腐乳的制作”、“DNA粗提取和鉴定”等七个实验都用到酒精，酒精的用途由此可见一斑，笔者从浓度、用途和作用机理角度做以下阐述和扩展。

作者赵善龙

机构地区江苏省西亭高级中学

出处《生物学教学》北大核心 2009年第7期67-68,共2页 Biology Teaching

关键词酒精分生组织细胞生物学教材染色体数目有丝分裂低温诱导动物类群组织培养

分类号 R161 [医药卫生—公共卫生与预防医学]

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生物学教学

2009年第7期

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