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吸收法检测啤酒中CO2装置的制作及应用
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摘要
GB/T4928中测定啤酒中CO2含量的方法有三种,其中第一法是吸收法,也是仲裁法。为了完善检测仪器体系,降低购买仪器的成本,我们依据该方法的原理,利用现有材料,制作了检测啤酒中CO2的简易装置,共花费约50元。
作者
赵建军
石文胜
刘兴
机构地区
青岛啤酒西安汉斯集团有限公司
出处
《啤酒科技》
2009年第1期40-41,共2页
Beer Science and Technology
关键词
CO2含量
检测仪器
简易装置
吸收法
啤酒
制作
应用
仲裁法
分类号
TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程]
U472.9
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