营养与骨质疏松症被引量：4

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摘要营养与骨质疏松症王南平１周韫珍２骨胳系以钙、磷等成份为主的羟磷灰石沉积在骨的胶原基质上而形成。它是代谢活跃的组织，经常处于不断更新之中，骨骼中的钙、磷、蛋白质等与血中相应元素保持动态平衡。这些元素在血中的升高和降低都会对骨骼产生一定的影响。据刘忠厚［...

作者王南平周韫珍

机构地区三峡学院医学院预防医学教研室同济医科大学营养与食品卫生教研室

出处《现代预防医学》 CAS 1998年第2期220-221,共2页 Modern Preventive Medicine

关键词营养骨质疏松蛋白质矿物质

同被引文献24

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现代预防医学

1998年第2期

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