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食品中农药残留检测的样品前处理技术被引量：13

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摘要近年来由于农药的大量使用致使食品的农药残留问题倍受关注,提高农药残留分析检测技术是解决农药残留问题的重要手段。在农药残留检测中样品前处理技术又是检测过程中耗时最长,最容易出现误差的步骤。因而,发展样品前处理技术能提高农药残留检测的效率和准确率。本文综述了近年来食品中农药残留分析中固相萃取、固相微萃取、微波辅助萃取、超临界流体萃取法和凝胶渗透色谱几种样品前处理技术。

作者李凝张江山

机构地区保定市产品质量监督检验所

出处《现代测量与实验室管理》 2009年第6期28-30,共3页

关键词食品农药残留前处理技术

分类号 TS207.53 [轻工技术与工程—食品科学]

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