无公害食品绿豆栽培技术要点被引量：5

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摘要绿豆是传统豆类食物，具有粮食、蔬菜、绿肥和医药等用途。富含蛋白质、多种维生素和无机盐。不但具有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值。我县素有绿豆种植习惯，种植面大，是农业发展的一项重要产业。为了提高品质和效益，达到食品安全生产标准，我们根据本地自然环境条件和生产的实际情况，积极推广适合我县的绿豆生产技术，取得了良好的成效。

作者曹中星佘辉刘永志

机构地区黑龙江省龙江县龙江镇农业综合服务中心

出处《中国园艺文摘》 2010年第1期121-121,共1页 Chinese Horticulture Abstracts

关键词栽培技术要点无公害食品绿豆自然环境条件种植习惯生产标准食用价值药用价值

分类号 S662.1 [农业科学—果树学] TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]

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