期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

果蔬加工机械的发展战略(Ⅱ) 被引量：5

在线阅读下载PDF

导出

摘要 3．6 重点研制成套设备中的核心设备成套加工设备的水平代表加工业的水平,而核心设备的水平又标志着成套加工设备的水平。核心设备在成套加工设备中一般处于关键工序,是成套设备的灵魂,起着举足轻重的作用,直接影响产品质量的稳定和整条生产线工作状况的好坏。

作者张绍英

机构地区中国农业大学食品工程研究所

出处《食品与机械》 CSCD 1998年第5期4-6,共3页 Food and Machinery

关键词果蔬加工机械果蔬加工品发展战略发展趋势

分类号 TS255.35 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程] TS255.36 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

引文网络
相关文献

同被引文献16

1李业波,刘哲.国外果蔬脱水技术[J].畜牧兽医科学（电子版）,1993(4):39-42. 被引量：4
2李春辉.国际食品机械发展趋势[J].食品与机械,1993,9(6):14-15. 被引量：2
3张先达.我国食品机械工业的现状[M].北京:机械工业出版社,2000..
4邹宗楠.资源利用及深度加工手册[M].北京:中国致公出版社,1998..
5张先达王国扣等.论2000年我国食品机械科技发展战略.包装与食品学会年会论文集[M].天津,1992..
6陆守道.膜分离技术在食品工业中的应用和发展前景.中国机械工程学会包装与食品工程分会第四届学术年会论文集[M].,1995,9..
7福建省统计局.福建省统计年鉴[M].福州:福建人民出版社,2004..
8陈学平.果蔬产品加工工艺学[M]中国农业出版社,1995.
9胡小松.我国果品加工业的现状与发展[J].食品与机械,1998,14(1):4-5. 被引量：10
10徐景珩,欧阳建中.我国包装和食品机械行业几个领域的发展趋势和行业科技进步的探讨[J].包装与食品机械,1999,17(2):18-22. 被引量：2

引证文献5

1许一芳.福建省果蔬加工业的现状与发展对策[J].中国农业资源与区划,2005,26(5):59-62. 被引量：2
2杨洲,邵耀坚,段洁利.蔬菜干燥发展前景及其新技术[J].广东农机,1999(1):16-18. 被引量：5
3张敏心.我国果蔬制汁行业的现状及发展[J].冷饮与速冻食品工业,1999,5(3):33-36. 被引量：3
4赵雪梅,叶兴乾,席屿芳.我国食品机械工业现状及其发展对策[J].农业机械学报,2002,33(1):119-123. 被引量：15
5杨春瑜,马岩,石彦国,张天君.食品机械设备选型原则及方法[J].食品工业科技,2004,25(5):113-114. 被引量：5

二级引证文献29

1胡光华,张进疆.脱水芥菜的干燥工艺研究[J].现代农业装备,2004(5):42-44.
2张海红,韩小珍,刘贵珊.蔬菜干燥技术与理论研究动态[J].宁夏工程技术,2005,4(1):97-100. 被引量：12
3罗燕,白晓丽.浅析食品包装机械行业发展中的问题及对策[J].中国农机化,2005(4):29-32. 被引量：5
4许一芳.福建省果蔬加工业的现状与发展对策[J].中国农业资源与区划,2005,26(5):59-62. 被引量：2
5沈秀军.我国焙烤食品机械的现状与发展[J].农产品加工（下）,2006(6):73-75. 被引量：2
6鹿保鑫,冯江,王峰,李荣丽.我国食品包装机械的现状与发展[J].农机化研究,2007,29(6):241-242. 被引量：9
7赵振玲,王平.变频器在食品机械中的应用[J].粮食与食品工业,2007,14(4):34-36. 被引量：2
8刘芝绅,朱海,黄辑.辽宁省农产品市场流通体系建设现状及对策[J].中国农业资源与区划,2008,29(2):62-65. 被引量：4
9李晓冬.我国食品包装机械存在的问题与对策研究[J].商业经济,2008(7):80-81. 被引量：3
10顾家冰,李娟玲.过热蒸汽干燥技术在脱水蔬菜的应用与展望[J].粮油加工,2009(4):126-129. 被引量：3

1张绍英.果蔬加工机械的发展战略(Ⅰ)[J].食品与机械,1998,14(4):4-5.
2果蔬加工机械发展前景较好[J].中国果菜,2015,35(8):10-10.
3刘洁.几种果蔬加工机械[J].农业知识（乡村季风）,2012(4):40-41. 被引量：1
4梁秀春,张如怀,付建华.红枣烘干工艺及设备[J].山西机械,1997(1):30-32. 被引量：4
5蒋奇.七类果蔬加工机械有市场[J].农村新技术,2008(20):14-14.
6七类果蔬加工机械有市场[J].蔬菜,2009(1):44-44.
7单杨.中国果蔬加工业现状及功能特性研究[J].农业工程技术（农业工程技术）,2010(6):6-8. 被引量：5
8陆宏文.圆盘式切菜机[J].上海调味品,1990(2):19-20.
9美国开发生产的复合保健浆果粉[J].食品信息与技术,2004(7):13-13.
10余锦春.速冻芒果块生产线的研究[J].食品工业科技,1995,16(3):4-6. 被引量：2

食品与机械

1998年第5期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部