超临界流体萃取技术在食品生产中的应用和研究被引量：5

在线阅读下载PDF

导出

作者杜磊

机构地区华南理工大学食品与生物工程学院

出处《科学（中文版）》 1999年第3期51-53,共3页 Scientific American

关键词超临界流体萃取萃取食品超临界二氧化碳

同被引文献22

1路纯明,张小麟,赵英杰,卢奎,刘延奇,姜永嘉.花椒挥发油提取方法及其组分研究[J].中国粮油学报,1996,11(4):12-16. 被引量：38
2路纯明,卢奎,严以谨,刘传云,姜永嘉.花椒挥发油组分的分离鉴定及其对杂拟谷盗成虫毒力测定的初步研究[J].中国粮油学报,1995,10(2):15-21. 被引量：57
3李菁,葛发欢,黄晓芬,李莹,辉国钧,吴惠勤.超临界CO_2萃取当归挥发油的研究[J].中药材,1996,19(4):187-189. 被引量：69
4Jeam Pierre Calame et al.Chem.&.Industry,1982.19.
5[德]马克思(K·Marx),[德]恩格斯(F·Engeis) 著,中共中央马克思恩格斯列宁斯大林著作编译局译.马克思恩格斯全集[M]. 人民出版社, 1956
6余伯良,刘达玉.山苍子精油及提油后余渣抗氧化作用的研究[J].食品科学,1998,19(6):9-11. 被引量：12
7李健.超临界流体(CO_2)萃取技术在食品工业中的应用[J].食品与机械,1998,14(2):7-9. 被引量：22
8张国宏,孙奇.高新技术在现代食品工业中的应用──超临界流体萃取技术[J].食品科学,1998,19(12):4-7. 被引量：48
9张国宏,孙奇.超临界流体萃取技术(续)[J].食品科学,1999,20(1):4-6. 被引量：21
10王孝哲.努力实现经济利益收入分配的公平正义[J].东南大学学报（哲学社会科学版）,2010,12(4):10-16. 被引量：5

1毛日文,张敏,徐佐旗,赵婷,樊懿娜,周叶,仰榴青.超临界流体CO_2提取法与水蒸汽蒸馏法提取南五味子挥发油的成分比较[J].食品与药品,2011,13(5):189-191. 被引量：9
2李晶,贾君.超临界CO_(2)从松子仁中萃取亚麻酸油的工艺研究[J].食品科技,2004,29(6):20-22. 被引量：10
3李晶.超临界CO_2萃取玉米黄色素的研究[J].食品科学,2004,25(9):125-128. 被引量：5
4霍文兰.超临界CO_2萃取花椒挥发油的研究[J].食品科学,2005,26(8):153-155. 被引量：35
5李桂玲,郑鸿雁,昌友权,曲红光,马金荣,马妍,奚晓伟.超临界CO_2从松子仁中萃取亚麻酸油的工艺研究[J].食品科学,2005,26(9):297-299. 被引量：3
6任桂兰,郑永杰,董军.超临界CO_2萃取花椒化学成分的研究[J].化学工程师,2006,20(11):50-51. 被引量：5
7吴雪辉,陈北光,黄永芳,成莲,周薇.超临界CO_2萃取茶油的工艺条件研究[J].食品科技,2007,32(2):139-141. 被引量：20
8高逢敬,蒲彪.青花椒香气成分的抑菌性研究[J].四川食品与发酵,2007,43(3):28-30. 被引量：21
9王浩,郑明珠,刘景圣,蔡丹.超临界CO_2萃取蚕蛹油工艺条件的研究[J].食品科学,2007,28(7):109-111. 被引量：5
10赵志峰,覃哲,雷绍荣.三种花椒精油的提取研究[J].食品工业科技,2007,28(12):143-144. 被引量：16

科学（中文版）

1999年第3期

内容加载中请稍等...